O Município de Oliveira do Hospital, através de um acordo estabelecido com a Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela (ANCOSE), vai apoiar na “vigilância sanitária” das explorações com ovinos.
Em causa está um “pacote de apoios” que engloba “a tiragem de sangue para despistar várias doenças, desparasitação e vacinação contra certas doenças”, como adiantou José Francisco Rolo, na cerimónia da assinatura do protocolo. Segundo o presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, o apoio abrange mais de sete mil animais de 218 explorações de ovinos.
Assim, o protocolo estabelecido vem “comprometer um ato importante” de “apoiar quem está na produção”. “É este o papel da autarquia, de apoiar os pastores”, afirmou o presidente, sublinhando que “só há bom queijo porque há pastores e queijeiras”. É por isso que “este modo de vida tem de ser protegido e incentivado” e este “setor tem de ser cuidado”.
Rolo recordou o apoio prestado pelo Município no pós incêndio de 2017 com a criação do Centro de Recria, em colaboração com a ANCOSE, assim como a ajuda por ocasião da “seca extrema que afetou as pastagens”. “Dissemos sempre presente”, afirmou o autarca, referindo-se ao “investimento em proteção da ovinicultura”.
Perante uma sala composta por dezenas de produtores, o presidente da autarquia fez questão de evidenciar que é graças ao trabalho árduo destes profissionais que “Oliveira do Hospital tem uma grande Festa do Queijo Serra da Estrela”. “Para a fazer é preciso que haja rebanhos, queijeiras e pastores. A Feira é pensada para valorizar a atividade e gerar negócio, pois quem vem injeta dinheiro na economia local”, concluiu.
A defender que “juntos vamos mais longe”, Manuel Marques agradeceu “ao Município pelo que tem feito pelos pastores e queijeiras”. O presidente da Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela congratulou-se pelas medidas tomadas pela autarquia, sendo “a primeira vez, em 40 anos de ANCOSE, que o Município patrocina as vacinas”.
Defensor acérrimo dos pastores, Manuel Marques destacou o trabalho de quem “defende o interior, de quem não tem férias nem feriados”, mas sublinhou que também eles “contribuem para a economia da região”. Por fim, desejou que, no futuro, a “profissão de pastor e de queijeira possa ser mais reconhecida”.
