Dulce Costa, da Escola Mil Grãos, é adepta da alimentação macrobiótica e do estilo de vida que lhe está associada e que a levou a mudar-se da capital para a localidade de Fiais da Beira, no concelho de Oliveira do Hospital.
Conhecedora dos benefícios que este tipo de alimentação tem para a saúde e para o tratamento de doenças, Dulce Costa partilha os seus conhecimentos junto da comunidade Mil Grãos que tem vindo a crescer nas redes sociais, contando já com muitos seguidores no Instagram e Facebook. Dulce tem ainda um canal de youtube e o site da Mil Grãos.
No sábado, foi convidada, a promover um showcooking na Mostra da Nossa Terra que decorreu no Mercado Municipal de Oliveira do Hospital alusivo ao tema da primavera, usando produtos hortícolas mais disponíveis nesta altura do ano e à venda no Mercado Municipal e outros ingredientes. Na hora de provar “as pessoas aderiram bem”.
Veja a entrevista com Dulce Costa, a engenheira eletrotécnica que foi professora universitária e trocou o reboliço da grande cidade pela calma e tranquilidade de Fiais da Beira.
