A Associação de Pais e Encarregados de Educação do Agrupamento de Escolas de Miranda do Corvo (APAIS) denunciou a má qualidade das refeições escolares servidas no concelho desde outubro e exigiu atuação do município.
Segundo Lara Branco, presidente da APAIS, desde meados de outubro, o serviço de fornecimento de refeições aos alunos dos jardins de infância e escolas do 1.º ciclo daquele concelho do distrito de Coimbra “não está a ser realizado nas devidas condições” pela empresa contratada.
A responsável denuncia “atraso no fornecimento, ementas muito repetitivas e com diversos alimentos processados, chegando mesmo a serem apresentados pratos sem carne ou peixe”.
Segundo Lara Branco, a APAIS detetou ainda “falhas gravíssimas de limpeza e higienização nos refeitórios e utensílios” e falta de funcionárias, tendo num dos estabelecimentos constatado que existem “duas ou três funcionárias para 115 crianças, algumas do 1.º ano, que necessitam de uma vigilância mais próxima”.
O caso foi exposto pela associação na Assembleia Municipal realizada na terça-feira, que já tinha comunicado a situação ao executivo camarário, que contratou a empresa ao abrigo do acordo-quadro Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra para fornecimento de refeições escolares.
A vice-presidente do município de Miranda do Corvo, Ana Gouveia, já adiantou que “situação é complexa”, mas que o executivo está a diligenciar no sentido de substituir a empresa responsável pelo serviço, que depois de alertada não corrigiu as falhas detetadas.
A Câmara concluiu, ontem, uma consulta prévia para encontrar um novo fornecedor de refeições, adiantou Ana Gouveia.
