A Festa do Pão, Bolos e Bôlas está de regresso a Seixo da Beira, no concelho de Oliveira do Hospital, para “manter a tradição ancestral” da freguesia. Naquele que é um dos maiores eventos da localidade, o pão é o rei da festa, sem esquecer os bolos doces e as “famosas” bôlas de carne e bacalhau.
No Parque da Nossa Senhora da Estrela, nos dias 23, 24 e 25 de agosto, não faltarão as melhores iguarias de Seixo da Beira e animação, como garantiu Margarida Claro, autarca de Seixo da Beira, em entrevista à Rádio Boa Nova.
“Nesta festa recuperamos a tradição de cozer o pão, a confeção de antigamente que ainda hoje se faz em algumas casas”, explicou. Segundo Margarida Claro, são muitas as pessoas que se deslocam à Festa do Pão, Bolos e Bôlas sobretudo para o “fabrico ao vivo” destas delícias que são dignas de fazer crescer “água na boca”.
Segundo a autarca, este, que agora é um dos maiores eventos da freguesia, iniciou-se em 2005 “em moldes totalmente diferentes”. “Era muito simples e decorria apenas num dia”, disse. Foi depois em 2010, já sob um executivo que integrou que a iniciativa ganhou outra dimensão.
Em contagem decrescente para mais uma edição da Festa do Pão, Bolos e Bôlas, Margarida Claro lança o convite para que “visitem Seixo da Beira” e se deliciem com estes produtos de excelência.
“O grande objetivo é manter a tradição ancestral e transmiti-la às gerações mais novas, cativando para que continuem com esta arte”, afirmou, dando conta de que, nos dias de hoje, já se torna “difícil arranjar pessoas para a confeção” pois é “um trabalho árduo, sobretudo nos meses de verão.
No bonito Parque da Nossa Senhora da Estrela estarão cerca de 40 “barraquinhas” de artesanato e restauração, com o envolvimento de todas as associações e coletividades da freguesia.
Não fosse este um “evento para as famílias”, nos dias 23, 24 e 24 haverá animação musical, animação de rua, workshop, insufláveis, passeios a cavalo, jogos tradicionais e desfolhada.
