A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital vai ser apresentada esta semana na FITUR – Feira Internacional de Turismo de Madrid, que decorre a partir de hoje (21) e até ao dia 25 de janeiro, com vários momentos distintos de promoção, adiantou hoje a Câmara Municipal.
Aquela que é considerada como “a maior Festa do Queijo de Portugal”, que vai decorrer em Oliveira do Hospital nos dias 7 e 8 de março, vai ser apresentada na FITUR, no espaço da Comunidade Intermunicipal da Região Metropolitana de Coimbra, situado no pavilhão 4 – stand 4E14 -, do maior certame internacional de turismo da Europa.
Com o foco na internacionalização, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital vai ser apresentada junto do mercado ibérico e do mercado turístico internacional em dois momentos distintos: sábado, dia 24, às 18h30, e domingo, dia 25 de janeiro, às 12h00.
Esta “operação de charme” junto dos vizinhos espanhóis e do público internacional inclui ainda a divulgação e a promoção do património edificado e natural, bem como da gastronomia do concelho, com provas de queijos Serra da Estrela DOP de Oliveira do Hospital e a apresentação de vídeos promocionais de divulgação da oferta turística e da beleza do território.
A presença de Oliveira do Hospital na FITUR, pelo terceiro ano consecutivo, é encarada, segundo o presidente da Câmara Municipal, José Francisco Rolo, “como uma oportunidade muito importante para a divulgação do evento e para a captação de novos públicos”, assim como um veículo para “o estreitamento dos laços de cooperação que têm vindo a ser estabelecidos” com a comunidade espanhola.
Conforme destaca, “temos uma grande feira do queijo, montra de tradição e qualidade, que nos últimos anos tem vindo a ser projetada a nível internacional, concretamente no mercado ibérico”, com parcerias com as Astúrias, o País Basco, Estremadura espanhola e também a região de Salamanca.
“O caminho é continuar a crescer, internacionalizando a feira via mercado ibérico. É um serviço que fazemos em defesa e promoção do queijo Serra da Estrela e é também multiplicar oportunidades de visitação turística”, reforça José Francisco Rolo, salientando que “temos produtos de qualidade, temos oferta turística e toda a comunidade pode ganhar”.
Note-se que a FITUR – Feira Internacional de Turismo é a principal feira do setor do turismo da Europa e uma das mais importantes a nível mundial. José Francisco Rolo frisa que “é o grande palco e o espaço ideal” para reforçar o convite aos turistas espanhóis para visitarem a Maior Festa do Queijo de Portugal e conhecerem o património histórico, cultural e gastronómico de Oliveira do Hospital.
A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital tem como rei da festa aquele que é considerado um dos melhores queijos do mundo – o Queijo Serra da Estrela DOP – e espera a participação de centenas de expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e gastronomia.
À semelhança dos anos anteriores, os milhares de visitantes esperados encontram várias iniciativas pelo recinto da festa, com destaque para as provas de queijo e vinhos do Dão, fabrico de queijo ao vivo, exposição animal e tosquias, showcookings, concursos temáticos, música e animação.
