Domingo, Junho 8, 2025
  • A Rádio Boa Nova
  • Empresa
  • Editorial
  • Liga de Amigos
  • Programação
  • Contactos
Rádio Boa Nova
  • Passou na Boa Nova
  • Desporto
  • Oliveira do Hospital
  • Tábua
  • PODCASTS
  • Mais
    • Informação
    • Programas
    • Região
    • Política
    • Cultura
    • Sociedade
    • Educação
    • Nacional
    • Opinião
    • Vídeos
OUVIR EM DIRETO
No Result
View All Result
Rádio Boa Nova

Meruge promove 18ª Feira do Porco e do Enchido após dois anos de “doloroso interregno”

redacao por redacao
15 de Outubro, 2021
em Informação, Última Hora
Reading Time: 4 mins read
A A
Meruge promove 18ª Feira do Porco e do Enchido após dois anos de “doloroso interregno”
133
PARTILHAS
1.5k
VISUALIZAÇÕES
PartilharTweetarEnviar

No dia 14 de Novembro, a Lage Grande e o Terreiro do Santo, na localidade de Meruge, Concelho de Oliveira do Hospital, vão ser palco da 18ª edição ao vivo, da Feira do Porco e do Enchido, depois de dois anos de “doloroso interregno”, devido às restrições sanitárias impostas pela pandemia de Covid-19, agora aliviadas.

Em comunicado enviado à Rádio Boa Nova, João Abreu, novo presidente da Junta de Freguesia, adianta que “a decisão de realizar o evento, foi recebida com regozijo pelos tradicionais visitantes e pelos muitos artesãos que aqui vêm vender e com particular alegria pelos variados grupos e artistas que dão vida, cor e o ambiente singular de criatividade à Feira do Porco e do Enchido”.

“Este certame nasceu para evidenciar o papel dos “porqueiros” (negociantes de porcos) no desenvolvimento económico da Freguesia de Meruge e para enaltecer a excelência dos enchidos (Chouriças de Carne, Morcelas, Farinheiras e Chouriças de Bofes) aqui amanhados por mãos artífices de mulheres. Produtos artesanais, que dão fama à Freguesia e gostoso prazer aos inumeráveis apreciadores destas iguarias”, acrescenta.

João Abreu refere ainda qe “pela sua genuinidade, pureza cultural e paisagística, a Feira do Porco e do Enchido afirmou-se nestes anos de sucessos, como o mais vernáculo e atrativo cartaz etno/lúdico/gastronómico da Beira-Serra”.

O evento abre Sábado, dia 13 de novembro, pelas 21 horas, com “um espetáculo memorável de música popular, pelos Arraiad’ollos, seguido de procissão de luminárias que terminará na Lage Grande com coreografia de malabares de fogo e jogos pirotécnicos. No final realiza-se o tradicional MAGUSTO na caruma, abundantemente regado com jeropiga de várias colheitas”

Domingo, dia 14 de novembro, a Feira do Porco e do Enchido, abre com uma Arruada de Bombos. Segue-se a leitura do Edital de recrutamento para a Milícia, uma vez que o Grupo ALMANACH, vai recrear na Lage Grande, durante todo o dia, o cenário de “Resistência às Invasões francesas – 1810-1821” que tiveram lugar nos campos agrícolas envolventes.

Enquanto isso, as “tasquinhas” vão exibir para degustação dos interessados os primores do património gastronómico local, como o inimitável “Arroz de Suã”, pitéu que todos os anos mobiliza um número infindável de apreciadores. Mas não se esgota naquela iguaria a “ementa”. O “Porco no Espeto com Arroz de Feijão”, os “Torresmos à Moda de Meruge”, feitos à fogueira em caçoila de barro, a “Feijoada à Moda de Nogueirinha” são outras tantas propostas colocadas à disposição do visitante no recinto da Feira pelas associações locais. Pedindo licença ao colesterol, podem os comensais fechar o inolvidável repasto com as irresistíveis guloseimas saídas do “Concurso de Doçaria Tradicional” ou deleitar-se com o Arroz Doce de Anis.

“O visitante vai encontrar, na deambulação pelo espaço da Lage Grande, o Forno Comunitário, onde pode apreciar a saírem quentinhas na hora, uma Bôla de Carne, de Bacalhau ou de Sardinha ou levar para casa uma Broa de Milho. Se o desejar, o visitante pode confecionar a sua própria refeição de “Torresmos à Moda de Meruge”, comprando a carne na Feira, utilizando gratuitamente os condimentos, as fogueiras e as caçoilas de barro que disponibilizamos”, refere em comunicado.

Dos campos em redor, agricultores vão trazer à ”Feira da Agricultura Familiar” as nozes, as avelãs, os figos e as pêras secas, as castanhas e as abóboras, mais a jeropiga, o azeite e os licores e também galos, pitas e galinhas e os respctivos ovos, mais os coelhos e os bácaros e o que demais houver, que se juntarão às largas dezenas de artesãos da região e do país.

A “Mostra do Porco Bísaro”, sempre atrativa para crianças e graúdos, exporá ninhadas de leitões provenientes de explorações ao ar livre da região de Mangualde de Azurara.

“A programação musical da Feira do Porco e do Enchido é outra marca de qualidade do evento”.

Durante todo o dia o espaço da Feira será animado por “arruadas” e “concertos espontâneos” a cargo do Grupo de Bombos, da Adília e do seu Grupo de Concertinas e Cantadores ao Desafio e dos Arraiad’ollos.

As crianças terão mais uma vez na Feira um programa específico recheado de surpresas. Para além dos inolvidáveis “Passeios de Burro” que se realizam durante todo o dia no recinto do certame, a novidade desta edição é a A ALDEIA DO FUMEIRO – com Pinturas Faciais, Modelagem de Balões, Jogos Infantis, Atelier de simulação de Enchimento e Produção de Enchidos;

O “Grupo de Jogadores de Pau da Guarda” exibirá combates a sério e dará lições de manejo do pau a quem se atrever a empunha-lo.

Os amantes das caminhadas podem inscrever-se no Passeio Pedestre, com percurso pelos encantadores caminhos dos campos em redor, e saída da Junta de Freguesia, pelas 8 horas da manhã de dia 14.

redacao

redacao

Leia também

Nenhuma lista para a direção do FCOH. Mário Brito não quer continuar à frente do clube
Desporto

Nenhuma lista para a direção do FCOH. Mário Brito não quer continuar à frente do clube

8 de Junho, 2025
Violento acidente no IC6 provoca seis feridos
Informação

Violento acidente no IC6 provoca seis feridos

7 de Junho, 2025
“Neste aniversário renovamos o compromisso de continuar a trabalhar com rigor e determinação”
Destaque

“Neste aniversário renovamos o compromisso de continuar a trabalhar com rigor e determinação”

7 de Junho, 2025
Região: GNR identifica homem por maus-tratos a animal de companhia
Informação

Detidos em Oliveira do Hospital por permanência ilegal em território nacional

7 de Junho, 2025
Seia: Filarmonias aproxima a música das comunidades com espetáculos descentralizados e artistas de renome
Informação

Seia: Filarmonias aproxima a música das comunidades com espetáculos descentralizados e artistas de renome

7 de Junho, 2025
algemado
Informação

Detido por tentativa de homicídio

7 de Junho, 2025
Equipa Sub-23 OH Sports é campeã nacional
Desporto

Equipa Sub-23 OH Sports é campeã nacional

7 de Junho, 2025
DJ Internacional Diego Miranda vai acelerar no Epto Rodas Fest
Informação

DJ Internacional Diego Miranda vai acelerar no Epto Rodas Fest

6 de Junho, 2025
VI Semana Tábua + Social promoveu inclusão, partilha e fortalecimento de laços no concelho de Tábua
Informação

VI Semana Tábua + Social promoveu inclusão, partilha e fortalecimento de laços no concelho de Tábua

6 de Junho, 2025
Carregar Mais
Seguinte
José Francisco Rolo toma posse como novo presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital

José Francisco Rolo toma posse como novo presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital

Formandos do IEFP apresentaram projeto “OHP Tourism +”

Formandos do IEFP apresentaram projeto “OHP Tourism +”

DESCARREGUE A NOSSA APP

As nossas Freguesias

Vice Versa – o debate político na Rádio Boa Nova

Opinião

Discussão sobre o FCOH gera tensão no Vice-Versa. Vai para o ar às 21h00
Última Hora

Discussão sobre o FCOH gera tensão no Vice-Versa. Vai para o ar às 21h00

por redacao
3 de Junho, 2025
0

O momento atual do Futebol Clube de Oliveira do Hospital (FCOH) e o futuro desta instituição prestes a comemorar 87...

Ler mais
Vice-Versa: As PME Líder de Oliveira do Hospital

Vice-Versa: PME “estão de parabéns”, mas “qual o salário médio? E a BLC3?”

28 de Maio, 2025
João Pedro Caseiro: “Porque é que não conseguimos fixar jovens qualificados em Oliveira do Hospital?”

João Pedro Caseiro: As eleições na AFC, a saúde mental em OH e o novo ciclo político

28 de Maio, 2025
Parque fotovoltaico: João Dinis acusa Câmara Municipal de “ceder aos interesses” da Sonae Arauco

“Afirmação de futuro na evocação dos 37 anos da freguesia de Vila Franca da Beira”

27 de Maio, 2025

O programa do Agrupamento de Escolas

Um projeto para moldar o futuro digital da Europa

As nossas rubricas

original

Seja amigo da Rádio Boa Nova!

PODCAST

Pub – Oferta Formativa EPTOLIVA

Super Pista: oiça aqui o Podcast dos programas

As mais recentes

Nenhuma lista para a direção do FCOH. Mário Brito não quer continuar à frente do clube

Nenhuma lista para a direção do FCOH. Mário Brito não quer continuar à frente do clube

8 de Junho, 2025
Violento acidente no IC6 provoca seis feridos

Violento acidente no IC6 provoca seis feridos

7 de Junho, 2025
“Neste aniversário renovamos o compromisso de continuar a trabalhar com rigor e determinação”

“Neste aniversário renovamos o compromisso de continuar a trabalhar com rigor e determinação”

7 de Junho, 2025
Região: GNR identifica homem por maus-tratos a animal de companhia

Detidos em Oliveira do Hospital por permanência ilegal em território nacional

7 de Junho, 2025
Seia: Filarmonias aproxima a música das comunidades com espetáculos descentralizados e artistas de renome

Seia: Filarmonias aproxima a música das comunidades com espetáculos descentralizados e artistas de renome

7 de Junho, 2025
algemado

Detido por tentativa de homicídio

7 de Junho, 2025

Pub

A Rádio Boa Nova no Rally de Portugal

Os nossos livros

Rádio Reportagem


COOPERATIVA RÁDIO BOA NOVA, CRL
Av. Calouste Gulbenkian, s/n
3400-060 Oliveira do Hospital
IBAN-PT50 0045 3380 40167960882 18

Telf/ 238605200/2/3/4/5-Fax/ 238605201  “chamada da rede fixa nacional”
E-mail:  radioboanova1002@gmail.com

Site:  radioboanova.sapo.pt

NIF – 501 843 019

N.º Registo na ERC: 423098

CAE: 60100   /  SIC: 4832

ANACOM:
N.º Licença Serviço de Radiodifusão – 20370
Serviço Fixo  : 505018
Registo INPI N.º 643805

  • A Rádio Boa Nova
  • Empresa
  • Editorial
  • Liga de Amigos
  • Programação
  • Contactos

Copyright © Radio Boa Nova - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design

No Result
View All Result
  • Passou na Boa Nova
  • Desporto
  • Oliveira do Hospital
  • Tábua
  • PODCASTS
  • Mais
    • Informação
    • Programas
    • Região
    • Política
    • Cultura
    • Sociedade
    • Educação
    • Nacional
    • Opinião
    • Vídeos

Copyright © Radio Boa Nova - Todos os Direitos Reservados | Desenvolvido por Inovve Agência Web Design