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Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital apresentada no “Coimbra Região Gastronómica”

redacao por redacao
26 de Novembro, 2024
em Informação, Oliveira do Hospital, Última Hora
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Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital apresentada no “Coimbra Região Gastronómica”
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O Município de Oliveira do Hospital apresentou a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital no “Coimbra Região Gastronómica”, o maior evento gastronómico da região, que decorreu em Coimbra, nos dias 23, 24 e 25 de novembro.

Produtos gastronómicos de vários produtores de Queijo Serra da Estrela DOP de Oliveira do Hospital, entre outros produtos endógenos, estiveram em destaque naquele que é considerado o maior evento gastronómico da região de Coimbra, que decorreu no Convento São Francisco e, este ano, surgiu com uma nova roupagem, uma nova dinâmica e uma vasta programação durante os três dias.

A marca da “Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital”, o maior certame de queijo realizado em Portugal, a decorrer para o ano, nos dias 8 e 9 de março, esteve presente no evento com provas de queijo e de requeijão DOP e produtos associados, vinhos e licores, azeite, pêra passa de São Bartolomeu e doces e compotas confecionados em modo tradicional.

Depois de na passada semana a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital ter sido apresentada no “World Cheese Awards”, em Viseu, a presença no “Coimbra Região Gastronómica” foi o segundo momento de divulgação do certame e decorreu, uma vez mais, num território de proximidade com Oliveira do Hospital.

“Esta é mais uma prova de que a nossa região está, cada vez mais, a afirmar-se não só como um destino turístico de excelência, mas, também, como uma região com características e capacidade para a realização de grandes eventos. Eventos esses que trazem visitantes, geram visitação turística e estimulam a economia”, salienta o presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo.

No momento institucional do “Coimbra Região Gastronómica”, no sábado de manhã, a vereadora da Cultura da Câmara Municipal, Graça Brito, referiu-se à presença de Oliveira do Hospital em Coimbra como “mais um momento de grande promoção e de divulgação da maior festa do queijo que se realiza anualmente em Portugal”.

No âmbito do trabalho que o Município de Oliveira do Hospital está a desenvolver para a projeção internacional da Festa do Queijo e “depois de já termos conseguido elevar a Festa do Queijo a uma dimensão nacional”, nunca vamos deixar de fazer esta promoção num contexto de proximidade, junto das pessoas e na região”.

Por outro lado, a presença de produtores no “Coimbra Região Gastronómica” foi, conforme referiu Graça Brito, “mais uma oportunidade de negócio” e “mais uma oportunidade de dar a conhecer a nossa gastronomia, para, também, assim, aliciar turistas e visitantes ao longo do ano” a Oliveira do Hospital.

A Câmara Municipal agradece aos produtores do concelho presentes no “Coimbra Região Gastronómica” e a todos os visitantes que, durante três dias, visitaram o espaço da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital no certame, somando, com isto, ao valor ao trabalho que está ao trabalho em curso para que, em março de 2025, Oliveira do Hospital volte a erguer o estatuto da organização da maior Festa do Queijo Serra da Estrela de Portugal.

redacao

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