A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) procedeu à suspensão de atividade de 5 operadores económicos pelo incumprimento dos requisitos gerais e específicos e à apreensão de cerca de 25 toneladas de géneros alimentícios, de 550 embalagens, de 850 garrafas de vinho, e de 8 instrumentos de pesagem (balanças), tudo no valor estimado de 56 mil euros, no âmbito de uma operação de fiscalização, realizada de norte a sul do País, direcionada a estabelecimentos retalhistas de venda de géneros alimentícios provenientes de várias regiões do Mundo.
De acordo com comunicado enviado à Rádio Boa Nova, a ASAE fiscalizou 225 operadores económicos, tendo sido instaurados 2 processos-crime por géneros alimentícios avariados e violação e uso ilegal de denominação (DOP) e 89 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações, a falta de mera comunicação prévia, o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de implementação de HACCP, a falta de menções e informações obrigatórias na rotulagem, a falta de preços em bens e do livro de reclamações, entre outras.
Renata Veiga (Aluna Estagiária da Eptoliva)
