O Município de Oliveira do Hospital vai apresentar a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital em conferência de imprensa, no Mercado do Bom Sucesso, um dos mercados mais icónicos e de paragem obrigatória na cidade do Porto, na próxima quarta-feira, 5 de março, às 10H30.
Para esta ação de promoção junto dos portuenses e apresentação à imprensa, a organização do evento leva até à cidade nortenha um pastor do concelho e o seu rebanho de ovelhas de raça Serra da Estrela, produtoras do leite de excelência que conjugado com sal e cardo dá origem ao Queijo Serra da Estrela, um dos melhores queijos de ovelha do mundo.
Seguir-se-á um momento de degustação de Queijo Serra da Estrela e vinhos Dão no espaço da Queijaria Portuguesa, um dos espaços comerciais do Mercado do Bom Sucesso conhecida por ser uma marca que inova e privilegia os produtores nacionais, os produtos de Denominação Origem Protegida (DOP) e aqueles que ainda são confecionados de forma artesanal.
A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, que este ano se realiza nos dias 8 e 9 de março no centro da cidade de Oliveira do Hospital, assume-se como o principal cartaz turístico de toda a região centro. Afirma-se também como um dos eventos nacionais mais mediáticos do país, com a transmissão em direto do programa “Terra-a-Terra”, da TSF, na abertura do dia inaugural. Já na tarde de domingo, ocupará o ecrã da SIC, durante a emissão em direto, do programa “Domingão”, entre as 14h00 e as 20h00.
Características que fazem o sucesso deste grande evento organizado pela Câmara Municipal de Oliveira do Hospital liderada por José Francisco Rolo, e que tem em execução uma forte aposta na internacionalização da Festa do Queijo Serra da Estrela, sobretudo junto do mercado ibérico. Esta ação junto do público do norte do país é, para o presidente José Francisco Rolo de grande importância, para captação de mais visitantes para a maior festa do queijo de Portugal, certame que eleva e reconhece o esforço de quem labuta diariamente para concretizar um produto genuíno, de excelência, tratado de forma artesanal.
O evento conta com mais de duas centenas de expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e gastronomia, e tem como rei da festa o Queijo Serra da Estrela DOP, considerado um dos melhores queijos do mundo. Durante o segundo fim de semana de março, são esperados milhares de visitantes que irão encontrar várias iniciativas – gastronómicas, musicais, culturais, desportivas e turísticas – pelo recinto da festa, no Largo Ribeiro do Amaral (centro da cidade), e que se estende a algumas ruas próximas, com destaque para as provas de queijo e vinhos do Dão, showcookings, tosquias e fabrico de queijo ao vivo e exposição animal.
