A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, na sequência de uma ação de fiscalização através da Unidade Regional do Norte – Unidade de Mirandela,…
…procedeu, numa indústria de produção de produtos à base de carne e entreposto frigorífico do distrito de Viseu, à apreensão de cerca de quatro toneladas de carne imprópria para consumo, num montante global que ascende dez mil Euros.
Em nota enviada à Rádio Boa Nova, a ASAE refere que, como resultado da ação, foi ainda determinada a suspensão parcial da atividade, designadamente de quatro câmaras de congelação, por incumprimento grave dos requisitos gerais e específicos de higiene.
Foi ainda instaurado processo-crime por comercialização de produtos anormais avariados e ainda processo de contraordenação por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e falta de rastreabilidade.
