São quatro os restaurantes aderentes ao Festival do Borregeo Serra da Estrela que a partir de hoje (21) e até 4 de março (dia de Carnaval) celebra a gastronomia tradicional, proporcionando uma experiência culinária única aos apreciadores da boa comida.
Oliva Restaurante, Verdelhão Lda, A Saborosa, Cork & Fork Café Restaurant são os restaurantes onde vão ser servidos pratos tradicionais confecionados com borrego de qualidade certificada.
Com o lema “Para muitos é um novo sabor. Para outros, sabe a tradição”, a iniciativa promete atrair tanto os apreciadores da gastronomia serrana como aqueles que desejam descobrir novos sabores.
Os interessados devem reservar a sua mesa atempadamente nos restaurantes aderentes para garantir a participação neste evento gastronómico.
O Festival do Borrego Serra da Estrela DOP é organizado pela EstrelaCoop e conta com o apoio de vários parceiros, incluindo a Câmara Municipal de Tábua.