O Presidente do Município de Oliveira do Hospital e da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra está confiante no sucesso da Feira Digital do Queijo DOP que,…
… ontem foi inaugurada, com a presença da Ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque.
À Rádio Boa Nova, José Carlos Alexandrino referiu que “a Feira do Queijo DOP ainda agora começou e já demonstrou que tem um potencial imenso, sobretudo pelas centenas de queijos que já foram vendidos”.
“Por isso, as expectativas de que seja bem-sucedida são muito boas, porque só desta forma, aliando a tecnologia à tradição, é que poderemos ajudar os nossos produtores. Nesse sentido, “abrimos os braços” desta iniciativa da Região de Coimbra à Região das Beiras e Serra da Estrela, passando pela Região de Viseu, Dão e Lafões e pela Região da Beira Baixa num exercício de cooperação e solidariedade neste momento crucial para um dos setores mais importantes do País que, devido à pandemia provocada pela Covid-19, ficou sem alternativa às feiras habituais para escoar os seus produtos”.
Adiantou o autarca que “daqui para a frente queremos ver esta feira a crescer ainda mais e, por isso, em breve teremos mais novidades para juntar ao portfólio”. Para o efeito, o também presidente da CIM da Região de Coimbra disse esperar contar com “a ajuda dos portugueses, que podem agora comprar os melhores queijos de Portugal sem sair de casa”.
José Carlos Alexandrino informou que “a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra já estava a preparar esta abordagem para o ano de 2021, inserida nas iniciativas da Região Europeia da Gastronomia”. “Mas, face aos acontecimentos resolvemos antecipar a mesma, sem contudo perder do horizonte a ajuda que os setores agrícola, da restauração e do turismo irão necessitar, facto que justifica ainda mais o nosso compromisso com o título “Região de Coimbra – Região Europeia da Gastronomia 2021” como indutor de dinâmica económica”, verificou.
“É, por isso, para mim um orgulho estar ligado à criação da 1.ª feira digital do queijo DOP em Portugal”, reiterou, tal como já tinha avançado por ocasião da inauguração do evento.