A Festa do Queijo Serra da Estrela, que regressa nos dias 8 e 9 de março a Oliveira do Hospital, foi divulgada no maior evento mundial de queijos: o World Cheese Awards.
A realização deste evento na cidade de Viseu foi aproveitada pelo Município que, ao longo do dia de hoje, deu a provar aquele que, para muitos, é o melhor queijo do mundo.
Para José Francisco Rolo, este foi um “primeiro momento de divulgação, de lançamento da Feira do Queijo Serra da Estrela da Oliveira do Hospital, um grande evento de dimensão nacional”.
Para o segundo fim-de-semana de março de 2025, espera-se uma feira “renovada e aumentada”, como avançou o autarca à Rádio Boa Nova, considerando que “Oliveira do Hospital tem a maior Feira do Queijo Serra da Estrela de Portugal” e, por isso, “era obrigatório que estivesse aqui no maior evento mundial de queijos”.
Segundo José Francisco Rolo há também a intenção de “projetar e internacionalizar a Feira do Queijo, fazer chegar a Feira do Queijo Serra da Estrela ao mercado ibérico”.
Para o autarca, o grande evento de Oliveira do Hospital “reconhece o esforço de quem labuta diariamente” por este produto de excelência.
“Nos dias 8 e 9 de março de 2025 vamos receber o país, a Península Ibérica, todos os turistas de braços abertos em Oliveira do Hospital”, garantiu José Francisco Rolo.
A marcar presença nesta iniciativa, Pedro Couceiro, Grão-Mestre da Confraria do Queijo da Serra da Estrela, considerou de extrema importância o Município promover o Queijo Serra da Estrela num evento desta dimensão. “Nós podemos fazer aqui um paralelo entre a Feira do Queijo de Oliveira do Hospital e este evento de hoje, que é o World Cheese Awards. Não vou dizer que são os dois da mesma dimensão, que obviamente não são. Mas há aqui fatores importantes que é preciso realçar. Nós estaremos a falar, em Oliveira do Hospital, da melhor e da maior Feira do Queijo de Serra da Estrela que existe em Portugal e estamos a falar aqui do grande evento dos queijos a nível mundial”, referiu.
“É sempre positivo aproveitar estes grandes eventos para fazer a promoção daquilo que nós temos de bom e não podemos dar ao luxo de voltar as costas ao queijo Serra da Estrela, porque é uma das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa”, justificou o Grão-Mestre.
A edição deste ano do World Cheese Awards acontece em Viseu e conta com a presença de mais de 4.500 queijos de 40 países que serão avaliados por um júri composto por mais de 250 especialistas de 38 nacionalidades. Estão a concurso 182 queijos portugueses, entre eles o famoso Queijo da Serra da Estrela.
O Queijo Ferreira da Estrela, de Ana Ferreira, é um dos Queijos a Concurso no World Cheese Awards.