A freguesia do Seixo da Beira acolhe mais uma edição da Festa do Pão, Bolos e Bolas. O evento, que já é marca no concelho de Oliveira do Hospital, realiza-se nos dias 25, 26 e 27 de agosto no Parque Nossa Senhora da Estrela.
A esta altura, está tudo encaminhado para uma iniciativa que promete ser rica em tradições. Há mais de uma década que a Festa do Pão transmite este saber de confecionar o pão às gerações mais novas. Os grandes aliados são os fornos comunitários que acabam por ser os reis da festa. De lá saem as iguarias que vão deliciar os visitantes: o pão, os bolos doces e as bolas de bacalhau e carne. Pelas mãos sábias das gentes de Seixo da beira, o pão continua a ser o ex-libris da freguesia.
Em declarações à Rádio Boa Nova, Margarida Claro, presidente da Junta de Freguesia de Seixo da Beira, adiantou que há quem continue a “fabricar pão semanalmente ou quinzenalmente para consumo familia”». “É nossa intenção que se continue a promover este tipo de iniciativas” para não deixar morrer “as tradições do nosso povo”, afirmou a autarca.
Com cerca de 30 expositores, a Festa do Pão, Bolos e Bolas contará com os tradicionais expositores de artesanato e produtos locais. A gastronomia e restauração serão asseguradas pelas associações e instituições da freguesia.
Quanto ao cartaz, a aposta voltou a recair em conjuntos locais e regionais, sem esquecer a componente cultural com grupos de concertinas, de cantares e tunas.
Confiante na programação de mais uma edição da Festa do Pão, Margarida Claro lança o convite às gentes do concelho e da região pois “estão reunidas as condições para que seja uma boa festa”. A expectativa é “atrair muitos visitantes” pois é o que tem acontecido nas últimas edições. “Estou convicta de que este ano não será diferente”, concluiu.
