A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Centro, apreendeu cerca de 14 toneladas de bacalhau após ter efetuado uma ação de fiscalização…
… dirigida “a uma indústria de produtos de pesca, localizada no concelho de Ílhavo”, que tinha como finalidade verificar as condições de “produção e transformação de produtos da pesca congelados”.
“Esta ação resultou na instauração de um processo de contraordenação, tendo sido apreendidos 13.770 Kg de bacalhau congelado, eviscerado e descabeçado”. O valor total da apreensão estima-se ser 49.500 euros.
Apurou-se também que o “bacalhau foi congelado depois de ter sido adquirido no seu estado fresco, para ser escalado e salgado, sem rótulos e sem documentos”, pode ler-se num comunicado da ASAE enviado à Rádio Boa Nova.
