No balanço da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, Mariana Vaz Patto, responsável da Queijaria dos Lobos, salientou a importância deste tipo de certame para a divulgação e preservação do Queijo Serra da Estrela DOP, mas não deixou de endereçar críticas ao governo.
A gestora considera que o sistema de apoio existentes é excessivamente burocrático e diz não estar preparado para o público-alvo a que se dirige, como os pastores, “que não têm de saber trabalhar com um tablet” e “não trabalham num escritório”. Refere que as plataformas utilizadas pelo Ministério da Agricultura são más e que parece que as entidades governamentais não as testam antes de serem utilizadas.
Este conjunto de problemas está a inviabilizar que os apoios sejam bem distribuídos, considera. Numa entrevista ao programa “’Tá na Hora”, da Rádio Boa Nova, já disponível em todas as plataformas de podcasts, foi feito um retrato da situação atual.
Ouça todas as respostas:
As entrevistas do programa “’Tá na Hora” podem ser ouvidas em podcast, nas plataformas Spotify, Apple Podcasts, Pocket Casts e Amazon Music, entre outras. O “’Tá Na Hora” é emitido na Rádio Boa Nova, na íntegra, entre as 8h e as 10h da manhã de segunda-feira.
